檢測項目
干物質、熱量、脂肪、蛋白質、礦物質、維生素、膽固醇等。
檢測標準
21CFR 133.184-2013：羊乳干酪，羊奶藍模，藍模羊奶奶酪
21 CFR 133.184-2014：羊乳干酪奶酪,羊奶奶酪
21CFR 135.115-2013：羊奶冰淇淋
21 CFR 135.115-2014：羊奶冰淇淋
DB37/T 3531-2019：羊奶中羊、大豆源性成分的定性檢測方法 實時熒光PCR法
DB37/T 3532-2019：羊奶中羊、牛源性成分的定性檢測方法 實時熒光PCR法
HJ 841-2017：水、牛奶、植物、動物甲狀腺中碘-131的分析方法
NF B35-357-2001：實驗室玻璃器皿.羊奶乳脂計
NY/T 3050-2016：羊奶真實性鑒定技術規程
辦理檢測報告的目的
1、評定產品質量的好壞;
2、判斷產品質量等級，即缺陷嚴重程度;
3、對工藝流程進行檢驗和工序質量的監督;
4.對質量數據進行搜集統計與分析，以便為質量改進與質量管理活動的開展奠定基礎;
5.引入仲裁檢驗判斷質量事故責任。
檢測報告的注意事項
1.報告中沒有“研究測試專用章”和公章，報告沒有防偽二維碼無效;
2.復制的報告不復蓋“研究測試專用章”或者公章無效;
3.報告沒有主檢，審查，審批人員簽名無效;
4.涂改報告無效的;
5.檢測報告如有異議，應當在收到報告后15日內提出，逾期不予受理;
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