檢測項目：
乙酸己脂,總酯,總酸,正丙醇,風格,酒精度,氰化物,固形物,己酸乙酯,丁酸乙酯,錳,香氣,乳酸乙酯,乙醇,色澤、香氣、口味、風格,丙酸乙酯,酒中氰化物,總脂,甲醇和高級醇類,總酸（以乙酸計）,感官,甲醇,甲醛,庚二酸二乙酯、辛二酸二乙酯、壬二酸二乙酯,乙酸乙酯,色澤、香氣、口味,標簽,雜醇油,口味,β-苯乙醇,3-甲硫基丙醇,已酸乙脂,二元酸二乙酯總量,色澤,感官要求,感官：色澤、氣味、口味、風格,鉛,砷,鉛（以Pb計）,雜醇油（異丁醇+異戊醇計）,色澤香氣口味,凈含量
檢測標準：
1、GB/T5009.48-2003 蒸餾酒及配制酒衛生標準分析方法
2、GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒
3、GB/T 5009.12-2010 《米香型白酒》GB/T10781.3-2006《食品中鉛的測定》GB/T5009.12-2010
4、GB/T10345－2007 白酒分析方法
5、GB10345-2007 10 白酒分析方法
6、GB/T10781.2-2006 清香型白酒
7、GB/T10345-2007 白酒分析方法 8
8、GB10345-2007 8 白酒分析方法
9、GB/T 5009.48-2008 蒸餾酒及配制酒衛生標準的分析方法
10、GB10345-2007 16 白酒分析方法
11、GB10345-2007 17 白酒分析方法
12、GB10345-2007 18 白酒分析方法
13、GB/T 5009.11-2003 《米香型白酒》GB/T10781.3-2006《食品中總砷及無機砷的測定》GB/T5009.11-2003
14、GBT10345－2007 白酒分析方法
15、GB/T 5009.48-2003 蒸餾酒與配制酒衛生標準的分析方法
16、GB10345-2007 12 白酒分析方法
17、GB10345-2007 13 白酒分析方法
18、GB10345-2007 14 白酒分析方法
19、GB/T 5009.48-2010 《米香型白酒》GB/T10781.3-2006《蒸溜酒及配制酒衛生標準分析方法》GB/T5009.48-2010
20、GB/T5009.49-2008 發醇酒衛生標準的分析方法
