檢測項目：
總酯(以乙酸乙酯計),總酸 (以乙酸計),氰化物,色澤和外觀,鉛,錳,全部參數,感官,甜蜜素,酒精度,部分參數,乙酸乙酯,固形物,總酯,總酸,甲醇,全部項目,標識
檢測標準：
1、DBS53/007-2015 食品安全地方標準 云南小曲清香型白酒
2、GB/T 10345-2007 白酒分析方法
3、DBS53/007-2016 云南小曲清香型白酒 5.3/GB/T 10345-2007
4、GB 5009.12-2017 *法第二法第三法 食品安全國家標準 食品中鉛的測定
5、GB 5009.12-2017 食品安全國家標準 食品中鉛的測定
6、GB 5009.97-2016 食品安全國家標準 食品中環己基氨基磺酸鈉的測定
7、GB 5009.36-2016中*法和第三法 食品安全國家標準 食品中氰化物的測定
8、GB 5009.225-2016 食品安全國家標準 酒中乙醇濃度的測定
9、GB 5009.242-2017? 食品安全國家標準 食品中錳的測定
10、DBS53/ 007-2015 云南小曲清香型白酒
11、DBS 53/007-2015 食品安全地方標準 云南小曲清香型白酒
12、DBS 53/007-2016 云南小曲清香型白酒 DBS53/007-2016
