檢測項目:
全部參數,色澤,狀態,酸含量(以乙酸表示),酚含量(以2,6-二甲氧基酚表示),羰基化合物含量(以庚醛表示),感官要求,羰基化合物含量,酚含量,食品添加劑 山楂核煙熏香味料I號、II號,羰基化合物含量(以庚醛表示),食品添加劑 山楂核煙熏香味料I號、II號安全要求,酚含量(以 2 , 6- 二甲氧基酚表示)
檢測標準:
1、GB 1886.127-2016 食品安全國家標準 食品添加劑 山楂核煙熏香味料I號、II號
2、GB/T 14455.5-2008 香料 酸值或含酸量的測定
3、GB1886.127-2016 食品安全國家標準 食品添加劑 山楂核煙熏香味料I號、II號