檢測項目：
pH值,不溶于水雜質,氮含量（全氮）,氮含量（其它氮）,氯化鉀(以干基計),水分及其揮發物（干燥失重）,灰分（灼燒殘渣）,葡萄糖含量(以干基計）,螨,螨（在250g糖中）,谷氨酸鈉,霉菌,酵母菌,致病菌,大腸菌群,菌落總數,鉛,總砷,二氧化硫,感官
檢測標準：
1、GB/T 23532-2009 木糖 GB/T 23532-2009
2、GB/T 23532-2009 木糖 5.7
3、GB/T 1445-2018 綿白糖 4.10
4、AOAC 900.02:2002 糖和糖漿中的灰分測定
5、GB/T 13025.3-2012 制鹽工業通用試驗方法 水分的測定
6、GB/T 8967-2007 谷氨酸鈉（味精） 7.8
7、GB/T 317-2018 白砂糖 4.6
8、SB/T 10371-2003 雞精調味料 5.2.5
9、GB 5009.43-2016 食品安全國家標準 味精中麩氨酸鈉（谷氨酸鈉）的測定
10、GB 5009.42-2016 食品安全國家標準 食鹽指標的測定 8
11、GB 13104-2014 食糖衛生標準
12、GB/T 20880-2018 食用葡萄糖 6.3
