檢測項目:
冷凍食品、飲料微生物,冷凍食品微生物檢驗采樣及前處理,氟酰脲(雙苯氟脲),二氧化碳氣容量,氨基氮,維生素C(抗壞血酸),果蔬汁(漿)含量,大腸菌群,志賀氏菌,沙門氏菌,菌落總數,金黃色葡萄球菌,霉菌和酵母,植物源性成分鑒定,D-異檸檬酸,乙?;前匪徕?總酸,脲酶活性,蔗糖、葡萄糖、果糖,總固形物,總糖,脂肪,膨脹率,固形物,感官,凈含量,咖啡因,橙汁,脂肪酸,蛋白質,樂果,乳酸,外觀形態,富馬酸,雜質,果膠,檸檬酸,淀粉,滋味及氣味,熱穩定性試驗,狀態,百菌清,能量,香氣及滋味,非脂乳固體,冷凍飲品、飲料檢樣前處理,乳酸菌,感官特性,感官要求,粘度,氟,二氧化碳、可溶性固形物、總磷、氨基態氮、L-抗壞血酸、總黃酮,膨脹率、總固形物,菌落總數、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、酵母、霉菌、大腸菌群計數,(花生酸+山崳酸)/總脂肪酸,乙酰磺胺酸鉀(安賽蜜),乙?;前匪徕洠ò操惷郏?二氧化碳氣容量(二氧化碳),亞油酸/總脂肪酸,棕櫚烯酸/總脂肪酸,油酸/總脂肪酸,穩定碳同位素比值,花生酸/總脂肪酸,霉菌和酵母計數,5-羥甲基糠醛,六六六及異構體,抗壞血酸/維生素C,苯海拉明,維生素C,脲酶定性,二氧化碳,果汁含量,維生素C/抗壞血酸,鉀,羥甲基糠醛,可溶性固形物,穩定性,亞油酸,亞麻酸,山崳酸,棕櫚酸,油酸,硬脂酸,花生酸,總磷,L-脯氨酸,保泰松,雙氯芬酸鈉,吡羅昔康,吲哚美辛,奧沙普秦,布洛芬,異丙安替比林,總D-異檸檬酸,總黃酮,氨基態氮,氨基比林,甲基潑尼松龍,甲醛,鹽酸苯海拉明,舒林酸,芬布芬,萘丁美酮,萘普生,酮洛芬,阿司匹林,非那西丁,顆粒度,二十碳一烯酸/花生烯酸,十六烷酸/棕櫚酸,可滴定酸,外觀形態及雜質,山崳酸/二十二酸,棕櫚油酸/棕櫚烯酸,硬脂酸/十八烷酸,花生酸/二十烷酸,透光率(625nm),滋味和氣味,脲酶,茶多酚,山崳酸/總脂肪酸,微生物,抗壞血酸,脲酶的定性測定,(花生酸+亞麻酸)/總脂肪酸,(花生酸+山崳酸)/總脂肪酸
檢測標準:
1、SN/T 0869-2017 出口飲料中抗壞血酸的測定
2、GB?5009.139-2014 食品安全國家標準 飲料中咖啡因的測定
3、QB/T 2438-2006 植物蛋白飲料 杏仁露 附錄A
4、GB/T 31324-2014 植物蛋白飲料 杏仁露 附錄A
5、GB/T 21733-2008 茶飲料 5.2
6、GB/T 29602-2013 固體飲料 ? ? 6.1
7、AOAC 930.33 -1930 冰激淋和冷凍甜食中的蛋白質測定
8、QB/T 2132-2008 植物蛋白飲料豆奶(豆漿)和豆奶飲料 5.3.1
9、GB/T 5009.183-2003 蛋白飲料中脲酶的定性測定
10、NY/T 838-2004 茶葉中氟含量測定 氟離子選擇電*法
11、GB/T 12143-2008 6 飲料通用分析方法
12、Q/WXJ0031S-2016 無限*牌芯顏 植物飲料
13、GB/T 12143-2008? 飲料通用分析方法 附錄C
14、QB / T 2438-2006 植物蛋白飲料 杏仁露 附錄A
15、SN/T 2007-2007 進出口果汁中乳酸,檸檬酸,富馬酸含量檢測方法 高效液相色譜法
16、(BJS 201707) 《植物蛋白飲料中植物源性成分鑒定》
17、GB 7101-2015 食品安全國家標準 飲料
18、NY 82.10-1988 果汁測定方法 甲醛值的測定
19、GB 2759-2015 食品安全國家標準 冷凍飲品和制作料
20、SN/T 0869-2000 進出口飲料中維生素C的測定方法