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檢測項目
檸檬黃是一種食品和藥品中常用的染料,也被用作飲料、果汁和冰淇淋的色素。為了保證食品、藥品和其
他產品的質量和安全性,檢測它們中是否含有檸檬黃是非常必要的。檸檬黃的快速檢測方法有以下兩種:
薄層色譜法。將食品和藥品樣品提取后,在硅膠薄層板上涂覆一層作為分離相,在加入一定量的無*性溶
劑和*性溶劑后,樣品中的檸檬黃便可以在薄層板上顯色。這種方法具有分離度高、檢測效果好的優點。
原子吸收光譜法。將待檢測的食品或藥品樣品轉化為氧化物,然后通過燃燒技術將其中的檸檬黃轉化為原
子態,利用原子吸收光譜法對其進行檢測。這種方法具有靈敏度高、檢測速度快的優點。
通過以上兩種方法進行的檸檬黃檢測,可用于驗證食品、藥品等產品中是否含有檸檬黃,并且具有無損、
快速、準確的優點,被廣泛應用于食品安全監管、醫藥質量控制等領域。
檢測范圍
果汁和飲料、冰淇淋和冰激凌、糖果和巧克力、醬油和調味料、沙拉醬和醋、方便面和膨化食品、餅干和
面包、蛋糕和糕點、熟肉制品、茶和咖啡、保健品和草藥、護膚品和化妝品
(http://test.yjssishiliu.com/qitajiance/229.html)、清潔劑和洗滌劑、農藥和化肥、醫藥產品和口服液、動
物飼料和寵物食品、蛋品和肉制品、水果和蔬菜罐頭、淀粉和糖、活性炭和顏料等。
相關參考標準規范
YY 0143-1993 藥用輔料.檸檬黃
GB 4481.1-1999 食品添加劑 檸檬黃
GB 4481.2-1999 食品添加劑 檸檬黃鋁色淀
GB 4481.1-2010 食品安全國家標準 食品添加劑 檸檬黃
SN/T 2105-2008 化妝品中檸檬黃和桔黃等水溶性色素的測定方法
NY/T 3322-2018 飼料中檸檬黃等7種水溶性色素的測定 高效液相色譜法