檢測項目:
pH,富馬酸二甲酯,比容、饅頭比容,過氧化值,松密度,奈夫西林、青霉素G、哌拉西林、青霉素V、苯唑西林、氨芐西林
檢測標準:
1、GB/T 20980-2007 《餅干》 GB/T 20980-2007
2、GB/T 20980-2007 《餅干》 6.5
3、GB/T20755-2006 《畜禽肉中九種青霉素類藥物殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法》
4、SN/T 2454-2010 《防霉劑中富馬酸二甲酯的測定氣相色譜法》
5、GB/T 5009.56-2003 《糕點衛生標準的分析方法 》 4.4
6、GB/T 20981-2007 《面包》 GB/T 20981-2007
7、GB/T 20981-2007 《面包》 6.5
8、SN/T2454-2010 《防霉劑中富馬酸二甲酯的測定氣相色譜法》