檢測項目：
鉛,酒精度,總酸,總二氧化硫,原麥汁濃度,透明度,蔗糖轉化酶活性,香氣和口味,感官,酒清度,甲醛,細菌總數,泡沫形成,干浸出物,泡沫形態,菌落總數,二氧化碳,雙乙酰,食品標簽,凈含量,外觀,泡持性,原麥質濃度,泡沫,香氣口味,色度,感官要求,游離二氧化硫,大腸菌群,感觀要求,濁度,外觀透明度,包裝,警示語標注
檢測標準：
1、GB/T 4928-2008 8 啤酒分析方法
2、GB 4789.2-2010 《食品微生物學檢驗菌落總數測定》
3、GB/T 5009.49-2008 發酵酒及其配制酒衛生標準的分析方法
4、GB4927-2008 啤酒
5、GB/T 5009.48-2008 蒸餾酒與配制酒衛生標準的分析方法
6、GB 4928-2008 啤酒分析方法
7、GB/T 4928-2008 啤酒分析方法
8、GB/T4789.3-2010 食品衛生微生物學檢驗 大腸菌群的測定
9、GB/T4927-2008 啤酒
10、GB 4927-2008 5 啤酒
11、GB 7718-2011 食品安全國家標準食品標簽通用標準
12、GB/T5009.12-2003 食品中鉛的測定
13、GB/T5009.49-2008 發酵酒及其配制酒衛生標準的分析方法
14、GB 4927-2008 啤酒
15、GB4928-2008 啤酒 8.1
16、GB/T4928-2008 啤酒分析方法 、9
17、GB/T4789.2-2010 食品衛生微生物學檢驗 菌落總數的測定
18、GB/T4928-20086.5.1 啤酒分析方法
19、GB/T4928-2001 啤酒分析方法 10
20、GB5009.12-2010 食品安全國家標準 食品中鉛的測定
